Una pregunta muy común que recibimos es: ¿puedo consumir alcohol y hacer la dieta cetogénica?
Si bien bebes cerveza ocasional baja en carbohidratos está bien, será mejor que consumas un vino tinto seco. Un estudio reciente encontró que las personas que seguían una dieta cetogénica todavía experimentaban los cambios positivos de salud en la cetosis, incluso cuando incorporaban un vino tinto seco en su dieta.
Resumen del estudio –
Este estudio permitió a las personas que hacen dieta cetogénica consumir vino tinto durante 12 semanas, y los sujetos aún demostraron:
- Reducción de la presión sanguínea
- Reducción del colesterol LDL
- Aumento del colesterol HDL
- Menor colesterol total
- Baja glucosa en sangre
Puntos clave –
- El vino seco es más ceto amigable ya que es más bajo en azúcar.
- Seleccione vinos tintos secos, como; Malbec, Merlot o Cabernet Sauvignon.
- El vino contiene resveratrol, que puede promover la quema de grasa.
Beneficios adicionales del vino tinto –
- Mejora la salud del corazón
- Mejora el colesterol
- Reduce la inflamación
- Mejora los síntomas de la diabetes
- Disminuye el riesgo de enfermedades neurodegenerativas
Recuerde, está bien beber alcohol en una dieta cetogénica, pero tenga en cuenta la moderación para que no arroje su cuerpo de la cetosis. Pon a prueba tus niveles de cetonas después de beber alcohol para ver cuántos vasos toma consumir para afectar tus niveles de cetonas en la sangre.
NOTA: Considere complementar su dieta con una cetona exógena como, Keto OS NAT, antes y después de consumir alcohol para mantener el cuerpo en niveles terapéuticos de cetosis.